El ITESO y Jose Cuervo impulsan el desarrollo comunitario de Tequila

El ITESO y la Fundación Jose Cuervo han formalizado una alianza cuyo objetivo es mejorar, desde distintas disciplinas, la economía y los lazos comunitarios de los habitantes de Tequila, el pueblo que le da nombre al famoso destilado procedente del agave.

Ambas instituciones anunciaron que algunos de los proyectos que cobija la fundación (fundacionjosecuervo.org.mx) y que están relacionados con el impulso a micro empresarios que elaboran productos derivados del agave –por ejemplo un hilo que va a la alza dentro de la industria textil–, recibirán el apoyo y la asesoría de estudiantes y profesores de la Universidad Jesuita de Guadalajara, a través de sus Proyectos de Aplicación Profesional (PAP).
Universitarios de carreras como Administración de Empresas y Emprendimiento, Administración Financiera, Mercadotecnia e Ingeniería Industrial ya han hecho lo propio con casi una decena de empresarios, esto a través del PAP “Diseño de estrategias integrales en empresas” que arrancó el año pasado, mientras que otros de Diseño o Ingeniería Mecánica aportarán a partir de agosto sus saberes desde el proyecto “Preservación de técnicas artesanales para el diseño de textiles y productos de la fibra del agave”.

Durante la presentación estuvieron presentes los profesores Jair Godínez y Andrea Fellner, coordinadores de dos de los PAP que impulsará el ITESO con la fundación, y Araceli García, responsable de Vinculación de la universidad.